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BrietoMー11PRO 30cm
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：3131925332
中古 ：3131925332-1 |
メーカー | BrietoMー11PRO 30cm | 発売日 | 2025/02/02 23:24 | 定価 | 12200円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
BrietoMー11PRO 30cm
本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥 を使用し、刃基を研ぎだしてあります。サブゼロ処理1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、 切れ味を一段と高めてあります。一体構造刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。モナカハンドルハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ 「ステンレスモナカ構造」 を採用。 また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的な ハンドルです。※次亜塩素酸· 塩素等での殺菌は使用しないでください。鞘がありますが、わたしの（手作り）ですのでおまけ程度にみてください。必要無いかたは、必要ありませんとお知らせ下さい。素材は、紫檀です。
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