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ゆらゆらさん様専用　土佐刃物　安来青鋼　文化包丁と春吉作　薄刃包丁のセット

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商品詳細情報

管理番号	新品：31342137917 中古：31342137917-1	メーカー	ゆらゆらさん様専用　土佐刃物　安来青鋼　文化包丁と春吉作　薄刃包丁のセット	発売日	2025/02/10 12:44	定価	10500円
カテゴリ	インテリア・住まい・小物キッチン/食器調理器具ゆらゆらさん様専用　土佐刃物　安来青鋼　文化包丁と春吉作　薄刃包丁のセット

ゆらゆらさん様専用　土佐刃物　安来青鋼　文化包丁と春吉作　薄刃包丁のセット

春吉作　薄刃包丁　3900円をセットにします。土佐刃物　安来青鋼を鍛造した文化（三徳）包丁です。刃渡り　165ミリ。文化包丁は、家庭用万能包丁です。菜切り包丁という長方形に近い刃を、斜めに切り落としたような形状が特徴です。三徳包丁を文化包丁と呼んだり、切り付けた形状を「切付文化」と呼ぶこともあります。肉の筋を切ったり、魚の身に刃を入れたりするのに便利です。箱はありません。神経質な方はご購入はお控えください。